惡臭是一種感覺公害，惡臭廢氣指的是一切刺激嗅覺器官而引起人們不愉快及損害生活環(huán)境的氣體物質，通常由氨、硫化氫等揮發(fā)性無機氣體，和多種化學成分非常復雜的揮發(fā)性惡臭有機物（MVOCs）所導致。

　　其中MVOCs屬于一類特殊的揮發(fā)性有機物，大致可將其分為含鹵素化合物（鹵代烴）、烴類化合物（烷烴、烯烴等）、含氧化合物（醛、酮、有機酸等）、含硫化合物（硫醚、硫醇等）和含氮化合物（酰胺等）五類，MVOCs具有較無機惡臭污染物更為復雜難辨的惡臭味。
　　惡臭廢氣來源十分廣泛，許多工業(yè)生產過程都會產生惡臭廢氣，如石油、化工、橡膠、食品等等，除此之外還有市政污水、污泥處理及垃圾處置設施、養(yǎng)殖場等來源。不同的工業(yè)生產工藝及處理設施、處理過程會產生不同的惡臭污染物。
　　常見的惡臭廢氣處理方法有焚燒法、吸收吸附法、光解催化氧化法等，可以根據廢氣中惡臭污染物成分、濃度選擇適當的處理方法，比如高濃度、小風量的可燃性惡臭物質就適合用焚燒法處理，而低濃度、大風量的惡臭廢氣則適合使用UV光解催化氧化法設備除臭。
　  惡臭廢氣對人體各器官有不同程度的危害，部分污染物還會致癌，因此各工業(yè)企業(yè)需要嚴格執(zhí)行國家頒布的治理惡臭廢氣方法。